पिकलेल्या रसाळ-गोड आंब्याच्या चवीमुळे उन्हाळ्याची सुट्टी खास बनते. पिक्क्या आंब्याबरोबरच मुलांना कच्चे आंबे मीठ आणि मसाला लावून खायला आवडतात.
उन्हाळ्यात शरीरात पाणी कमी होण्याची भीती वाढते. यामुळे डिहायड्रेशनची समस्या वाढू शकते. कच्च्या आंब्यामध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे कच्चा आंबा खाल्ल्याने शरीरात पाण्याची कमतरता होत नाही.
कच्च्या आंब्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्सशिवाय व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ई देखील असते. हे सर्व घटक शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत झाली की रोगांपासून संरक्षण मिळते.
उन्हाळ्यात पचनसंस्थेशी संबंधित समस्याही वाढतात. बद्धकोष्ठता, अपचन यासारख्या समस्या उन्हाळ्यात वाढतात. कच्च्या आंब्यामध्ये आहारातील फायबर आढळते ज्यामुळे पचन सुधारते. पचनशक्ती वाढून गॅस आणि पोटाच्या इतर समस्या कमी होतात.
उन्हाळ्यात, तीव्र सूर्यप्रकाश आणि उष्माघातामुळे लोक आजारी पडू शकतात. या समस्यांपासून वाचण्यासाठी तुम्ही कैरीचे पन्हे पिऊ शकता.
मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी कच्चा आंबा खाणे खूप फायदेशीर ठरू शकते. त्यात मधुमेहविरोधी गुणधर्म आढळतात. कच्चा आंबा खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहण्यास मदत होते.