Health Benefits Of Eating Fish : जेव्हा जेव्हा निरोगी खाण्याचा विचार येतो तेव्हा त्यात माशांचा नक्कीच समावेश होतो. पण अनेक मांसाहारी लोकांनाही माशांची चव आवडत नाही. जर तुम्हाला निरोगी राहायचे असेल तर तुम्ही आहारात माशांचा समावेश करू शकता. उच्च प्रथिनयुक्त पदार्थांमध्ये माशांची गणना केली जाते. ज्यामध्ये ओमेगा 3 फॅटी अॅसिड आढळते. ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड हृदयाच्या आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे आहे आणि ते शरीरात तयार होत नाही. म्हणूनच लोकांना मासे खाण्याचा सल्ला दिला जातो. पण मासे खाण्यापूर्वी कोणता मासा खावा हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. जेणेकरून शरीराला योग्य पोषक द्रव्ये मिळतील. चला तर मग जाणून घेऊया कोणते मासे पोषण देतात आणि त्याचा शरीराला कसा फायदा होतो.
मासे खाण्यापूर्वी हे जाणून घेतले पाहिजे की काही मासे खाल्ल्याने फायद्याऐवजी नुकसान होऊ शकते. कारण काही माशांमध्ये ओमेगा 3 फॅटी अॅसिड आणि प्रथिनांपेक्षा जास्त पारा असतो. विशेषत: स्वॉर्डफिश, टाईलफिश, किंग मॅकेरल आणि शार्क प्रजातींना सक्त मनाई आहे.
हे मासे खा!
त्याचबरोबर रावस, टूना, कॉड, हेरिंग, हिमरा, रेनबो, ट्राउट, राणी मासा असे विविध प्रकारचे मासे खाऊ शकतात. या तेलकट माशात भरपूर पोषण असते. जे बहुतेक लोकांना खायला आवडते.
हेही वाचा – Kiss केल्यामुळे होऊ शकतात ‘हे’ आजार..! 80000000 बॅक्टेरियांची होते देवाणघेवाण
मासे खाण्याचे फायदे
डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर
कमजोर डोळ्यांसाठी मासे खाणे फायदेशीर आहे. अनेक संशोधनातून असे दिसून आले आहे की ओमेगा 3 फॅटी अॅसिड डोळ्यांची कमजोरी दूर करते. रोजच्या आहारात मासे खाल्ल्याने दृष्टी सुधारते.
ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड
ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् शरीराच्या चांगल्या आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे आहेत. काही शाकाहारी पदार्थ आणि ड्रायफ्रुट्स व्यतिरिक्त, हे माशांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते. म्हणूनच मासे खाल्ल्याने ओमेगा 3 ची कमतरता दूर होते.
मानसिक विकासास मदत
मासे खाल्ल्याने मानसिक आरोग्य चांगले राहते. म्हणूनच मुलांच्या आहारात माशांचा समावेश केल्याने त्यांची बौद्धिक क्षमता वाढते आणि त्यांचा मानसिक विकास सुलभ होतो.
उच्च दर्जाचे प्रथिने
माशांमध्ये उच्च दर्जाचे प्रथिने आढळतात ज्यामुळे स्नायू मजबूत होतात. खेळ आणि शारीरिक हालचालींमध्ये सहभागी असलेल्या लोकांना आहारात मासे घेतल्यास आवश्यक प्रथिनांचा पुरवठा होतो आणि आरोग्य चांगले राहते. माशांमध्ये आढळणारे प्रथिने केवळ स्नायूंना मजबूत करत नाहीत तर त्यांना सक्रिय आणि कार्यशील ठेवण्यास मदत करतात.
व्हिटॅमिन डीचा स्रोत
व्हिटॅमिन डीचा स्त्रोत सूर्याची किरणे मानली जाते, परंतु सूर्यकिरणांव्यतिरिक्त माशांमध्ये व्हिटॅमिन डी असते. व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे, शरीर कॅल्शियम शोषण्यास सक्षम नाही आणि हाडे कमकुवत होतात आणि त्यांची तुटणे आणि दुखापत होण्याचा धोका वाढतो.
‘वाचा मराठी’चा व्हॉट्सअप ग्रुप जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा!