Black Milk : निरोगी जीवनासाठी चांगले अन्न खूप महत्वाचे आहे. कोणत्याही मुलाच्या पोषणासाठी दूध हे सर्वात महत्त्वाचे असते. हे दूध मुलाच्या आईचे किंवा गाय, म्हशीचे असू शकते. डॉक्टर देखील दूध पिण्याची शिफारस करतात, बरेच प्रौढ देखील दूध पितात. तुम्ही आजपर्यंत फक्त पांढरे किंवा फिकट पिवळ्या रंगाचे दूध पाहिले असेल, पण तुम्ही कधी काळ्या रंगाचे दूध पाहिले आहे का? कदाचित ते पाहिले नसेल.
कोणत्या प्राण्याच्या दुधाचा रंग काळा असतो?
काळ्या रंगाचे दूध हे काळ्या गेंड्याच्या मादीचे असते. त्यांना आफ्रिकन काळा गेंडा असेही म्हणतात. काळ्या गेंड्यात फॅट स्पेक्ट्रमवर सर्वात जास्त मलईदार दूध असते. गेंड्याच्या आईचे दूध पाण्यासारखे असते आणि त्यात फक्त 0.2 टक्के फॅट असते. Smithsonian mag.com च्या मते, या पातळ दुधाचा प्राण्यांच्या संथ प्रजनन चक्राशी काही संबंध असू शकतो. काळे गेंडे चार ते पाच वर्षांचे झाल्यावरच प्रजनन करण्यास सक्षम असतात. त्यांना दीर्घ गर्भधारणा आहे जी एक वर्षापेक्षा जास्त काळ टिकते आणि ते एका वेळी एका पिल्लाला जन्म देतात. मग ते त्यांच्या पिल्लाचे संगोपन करण्यासाठी सुमारे दोन वर्षे घालवतात.
हेही वाचा – WI Vs IND 2nd Test : भारताकडून ‘या’ खेळाडूचं पदार्पण! वेस्ट इंडिजने जिंकला टॉस
अहवालानुसार, 2013 च्या अभ्यासात, Scheibeel च्या टीमला असे आढळले की ज्या प्रजाती जास्त काळ स्तनपान करतात त्यांच्या दुधात कमी फॅट आणि प्रथिने असतात. जर एखादी स्त्री काही वर्षांपासून स्तनपान करत असेल तर ते दीर्घकाळ टिकणारे नाही. कदाचित याच कारणामुळे काळ्या गेंड्याच्या दुधात फार कमी फॅट आढळते.
‘वाचा मराठी’चा व्हॉट्सअप ग्रुप जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा!
‘वाचा मराठी’चा व्हॉट्सअप ग्रुप-2 जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा!