Career In Hotel Management : जागतिकीकरणामुळे जे अनेक फायदे झाले आहेत त्यापैकी एक म्हणजे हॉटेल उद्योगाची वाढ. त्यामुळे हॉटेल मॅनेजमेंट या क्षेत्राला मोठी प्रसिद्धी मिळाली आहे. जर कोविडचा काळ काढून टाकला तर या क्षेत्रात नेहमीच वाढ दिसून येते. या संदर्भात करिअर घडवण्यासाठी हे क्षेत्र उत्तम पर्याय आहे. तथापि, या क्षेत्रात प्रवेश करण्यासाठी, आपल्यामध्ये काही विशेष गुण असणे आवश्यक आहे. यातील सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे संयम आणि आदरातिथ्य. हॉटेल उद्योगाशी संबंधित कोणत्याही क्षेत्रात तुम्ही प्रवेश करत असाल तर तुमच्या आत सॉफ्ट स्किल्स असणे आवश्यक आहे.
प्रवेश
हॉटेल मॅनेजमेंटचे कोर्सेस देणार्‍या अनेक नामांकित संस्था त्यांची स्वतःची प्रवेश परीक्षा घेतात. याशिवाय राष्ट्रीय स्तरावरील NCHM JEE परीक्षा देखील दरवर्षी आयोजित केली जाते. हे उत्तीर्ण झालेल्या उमेदवारांना उच्च हॉटेल व्यवस्थापन संस्थांमध्ये प्रवेश मिळतो.
हॉटेल उद्योग किंवा हॉटेल व्यवस्थापनाची व्याप्ती मोठी आहे. कोर्स दरम्यान किंवा शेवटी, तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार कोणत्याही क्षेत्रात स्पेशलायझेशन करू शकता. ही क्षेत्रे म्हणजे हॉटेल प्रशासन, मार्केटिंग, हाऊस कीपिंग, अकाउंट्स, मेंटेनन्स, फूड मॅनेजमेंट, केटरिंग, बेव्हरेज मॅनेजमेंट, सिक्युरिटी, फायर फायटिंग, कॉम्प्युटर अॅप्लिकेशन, रिक्रिएशन, जनसंपर्क इ.
कोर्स कोण करू शकतो?
हॉटेल मॅनेजमेंटमध्ये बॅचलर पदवी घेणे हा एक चांगला पर्याय आहे, जरी उमेदवार त्यांच्या आवडीनुसार पीजी देखील करू शकतात. यासाठी उमेदवारांनी १०+२ उत्तीर्ण असणे आवश्यक आहे. त्यानंतर ते पदवी, पदविका किंवा प्रमाणपत्र अभ्यासक्रम करू शकतात. जर तुम्ही या क्षेत्रात ग्रॅज्युएशन केले असेल तर तुम्ही पोस्ट ग्रॅज्युएशन कोर्स करू शकता.
तुमच्या स्पेशलायझेशन किंवा आवडीनुसार तुम्हाला यापैकी कोणत्याही पदावर नियुक्ती मिळू शकते. जसे हॉटेल मॅनेजर, रेस्टॉरंट मॅनेजर, हॉटेल डायरेक्टर, रिसॉर्ट मॅनेजर, इव्हेंट मॅनेजर, एक्झिक्युटिव्ह शेफ, हाउसकीपिंग मॅनेजर इ.
पगार
पगार संस्थेवर आणि तुमच्या पात्रतेवर अवलंबून असतो. अनुभव वाढला की पैसा वाढतो. ते एका वर्षात ३ ते १२ लाखांपर्यंत असू शकते. हॉटेल उद्योग प्रवासाशी संबंधित असल्यामुळे या क्षेत्रात चांगली वाढ झाली आहे. येथे पुढे जाण्याच्या चांगल्या संधी आहेत.
‘वाचा मराठी’चा व्हॉट्सअप ग्रुप जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा!