Kartula Farming : कर्टुला म्हणजेच काकोडा डोंगरावर उगवणाऱ्या भाजीला अनेक राज्यांमध्ये मोठी मागणी आहे. त्याची बाजारात सध्या किंमत 15 हजार रुपये प्रतिक्विंटल आहे. महाराष्ट्रातील भोकर तालुक्‍यातील हळदा गावातील शेतकरी आनंद बोईनवाड याच्या लागवडीतून चांगला नफा कमावत आहेत. कर्टुला ही रानभाजी आहे. अनेक आजारांवरही ती फायदेशीर आहे.
महाराष्ट्रातील भोकर तालुक्याचे रहिवासी आनंद बोईनवाड यांनी 3 एकरवर लागवड केली आहे. त्याचे पीक जुलै महिन्यात लावल्याचे ते सांगतात. हे केवळ तीन महिन्यांचे पीक आहे. तेलंगणा, हैदराबादमध्ये महाराष्ट्रापेक्षा जास्त कर्टुला आहे. लोक ही भाजी 150 ते 200 रुपये किलोने घेतात. कर्टुला नांदेडच्या बाजारात 200 ते 300 रुपये किलोने विकला जात आहे. या भाजीचे 3 एकरात 60 ते 70 क्विंटल उत्पादन मिळते. त्याची 15 हजार रुपये प्रतिक्विंटल दराने विक्री होते. अशा परिस्थितीत त्यांना तीन एकरातून नऊ लाख रुपयांपर्यंत नफा मिळतो.
हेही वाचा – Indian Railways : जनरल तिकीट काढून किती ट्रेनमधून प्रवास करता येतो? जाणून घ्या नियम!
कर्टुला लागवडीसाठी सेंद्रिय खताचा वापर अत्यंत आवश्यक आहे. याशिवाय पीक पुन्हा लावण्यासाठी पैसे खर्च करावे लागत नाहीत. या फळाची चांगली गोष्ट अशी आहे की त्याची लागवड झाल्यावर ते स्वतःच शेतात वाढू लागते. पुन्हा पुन्हा पेरणी करावी लागत नाही.
आरोग्यासाठी फायदेशीर
कर्टुल्याच्या भाजीत मांसापेक्षा 50 पट अधिक शक्ती आणि प्रथिने असतात. यामध्ये असलेले फायटोकेमिकल्स देखील आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत. यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्सही मुबलक प्रमाणात उपलब्ध असतात. काकोडा साधारणपणे पावसाळ्यात बाजारात येतो. याची लागवड प्रामुख्याने भारतातील डोंगराळ भागात केली जाते. याच्या वापरामुळे डोकेदुखी, केस गळणे, कान दुखणे, खोकला, पोटात संसर्ग होण्याचा त्रास होत नाही. हे खाणे मधुमेहामध्ये देखील खूप फायदेशीर आहे. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते.
‘वाचा मराठी’चा व्हॉट्सअप ग्रुप-3 जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा!
‘वाचा मराठी’चा व्हॉट्सअप ग्रुप-2 जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा!
‘वाचा मराठी’चा व्हॉट्सअप ग्रुप जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा!